Naiz
Idiazabal

Un queso de Zeanuri gana el XXXI Concurso de Euskal Herria en Idiazabal

La quesería vizcaina Ipiñaburu, de Zeanuri, ha ganado la XXXI edición del concurso de queso de oveja de Euskal Herria, celebrado en Idiazabal.

Algunos de los quesos presentados a concurso. ( @queso_idiazabal)
Algunos de los quesos presentados a concurso. ( @queso_idiazabal)

Sus productores, Jon Etxebarria y Puy Arrieta, han mostrado su satisfacción por haber logrado un galardón que el pasado año recayó en el navarro Ricardo Remiro.

Un total de 40 quesos han participado en este certamen, en el que la quesería Otatza de Ordizia, regentada por Joseba Intxausti, se ha hecho con el segundo premio, y Aizpea, de Obalarria, con el tercero.

Puy Arrieta ha asegurado que éste es «el mejor galardón» y que les motiva para seguir con su labor.

«En Artzai Gazta estamos trabajando para que la calidad de nuestros quesos sea cada vez mayor», ha destacado la organización.