XIII Feria de la trufa
2014/12/13 - 2014/12/14
Orisoain
Nafarroa
Trufa
AIPAMENAK

Los días 13 y 14 de diciembre se celebrará en Orbaibar la XIII Feria de la Trufa de Navarra. El sábado, a partir de las 10:00, tendrá lugar en Untzue un taller para iniciar a los perros en el rastro y a las 11:00 una visita guiada al románico de la Orbaibar. 

En Orisoain, por la tarde, a las 18:30, maridaje de vino y trufa. En esta misma localidad, el domingo, a las 11:00 se inaugurará la Feria y a las 11:30 se realizará una demostración de búsqueda entre personas voluntarias y de recogida de trufa con perro, a las 12:00 demostración de recogida de trufa.

A las 15:00 horasse celebrará una comida popular de Caldereta Valdorbesa Trufada y durante todo el día, con reserva previa, los restaurantes de la zona ofrecerán sus exquisitos menús trufados.

Durante dos jornadas, cocineros y figuras de la cocina internacional se darán cita para dar a conocer las excelencias de este hongo conocido como el diamante negro.

KOKAPENA
Plaza central
Orisoain