Lurrama : "Un mouvement est en marche"
2016/11/04

Depuis onze ans le salon Lurrama promeut son modèle alternatif : celui d'une agriculture basque paysanne, respectueuse de ses producteurs, de ses bêtes et de ses consommateurs. Un projet aux prises avec une société hyper-mondialisée, hyper-industrialisée et ravagée par la sur-consommation. Dans la Halle d'Iraty, le discours d'inauguration s'est fait politique avant que s'ouvrent trois jours de fêtes, de dégustation, d'échanges et de plaisir.