Veganismo, rompiendo mitos sobre una alimentación que es un estilo de vida

Muchos mitos se derrumban al ponerlos a prueba. La comida vegana es uno de ellos. Sosa, poco nutritiva, para raros... la creen muchos, pero hemos constatado, de la mano del cocinero vegano Iñaki Ubiria, que nada de eso es cierto. Preparada por un profesional de los fogones y con materia prima del país, resulta sana, variada y sabrosa, y la disfrutan personas de todas las edades.

2016 MAI. 03