Feria ganadera del Primer Lunes de octubre en Gernika-Lumo
06/10/2019 - 07/10/2019
Gernika-Lumo
Bizkaia
Vaca
RESEÑA

El 6 y 7 de octubre se celebrará en Gernika-Lumo la Feria del Primer Lunes que destaca por el Concurso de raza pirenaica de la CAV dentro de la feria ganadera. Reúne a más de 100 ejemplares distribuidos en varias categorías. También habrá exposición de baserritarras y artesanos en dos jornadas especiales.

Gernika se convierte a lo largo de dos jornadas en uno de los puntos de referencia del sector primario y en el escaparate de una raza destinada a la producción de una carne que cada vez tiene mayor peso en las explotaciones vascas en detrimento del ganado de leche.

El programa comenzará el 6 de octubre con la elección de los mejores ejemplares en las  secciones en las que está dividido el concurso. Dos expertos valoran, entre otros aspectos, las características morfológicas de las reses y designarán a las tres mejores.

El 7 de octubre los responsables del certamen designan a la mejor vaca y toro de entre los primeros clasificados, a la hembra de inseminación más completa y la mejor ganadería.

La feria también cuenta ambos días, con una degustación de carne de esta raza con label de calidad. De hecho, el 6 de octubre se asarán seis delanteros en el momento y, al día siguiente, se reparten alrededor de 2.500 raciones de costilla de ternera.

Los asistentes podrán adquirir, además, productos como sidra, txakoli,pan, pastel vasco, queso y artesanía, en los  puestos que se ubican en los alrededores de la carpa gigante que acoge al ganado.​​

UBICACIÓN
Aparcamiento de Santa Ana
Gernika-Lumo
Bizkaia