Arzak, Premio Homenaje de San Sebastian Gastronomika

El chef vasco Juan Mari Arzak recibirá el Homenaje de San Sebastián Gastronomika 2018 por «erigirse en símbolo de nuestra evolución culinaria». Por su parte, Anthony Bourdain recibirá el Premio de Periodismo Gastronómico Pau Albornà a título póstumo.