Saltoki handietako eta elikadura kateetako elikagaien salmentek %6,8ko urte arteko igoera izan dute irailean, eta gainerako salgaiek %2,9koa, Eustat estatistika institutuaren arabera.
2019ko abuztuarekin alderatuta, elikagaien salmentak %1,6 igo dira prezio konstanteetan, eta gainerako produktuenak, aldiz, %1,7 jaitsi dira.
Lurraldeka, saltoki handietako eta elikadura kateetako salmentek EAEko hiruretan izan dituzte igoerak irailean, prezio konstanteetan: Araban %4,1ekoa, Bizkaian %4,6koa eta Gipuzkoan %7,6koa.
Bestalde, urtarriletik irailera bitarte, merkataritza azalera handietako eta elikadura kateetako salmentak %1,7 gehitu dira eta elikaduran metatutako salmentak %8,8 igo dira. Gainerako produktuen salmenta metatuak, aldiz, %12,2ko jaitsiera izan dute.
Hala ere,urteko kalkulu metatuak adierazten duene, lurralde guztietan gehitu dira salmentak: Bizkaian %0,5, Araban %2,6 eta Gipuzkoan %3,2, prezio konstanteetan eta lan egutegiko baldintza homogeneoetan.
Azkenik, EAEko saltoki handietako eta elikadura kateetako langileen kopurua %0,3 jaitsi da irailean, aurreko urteko hilabete beraren aldean, eta %0,6 2020ko abuztuaren aldean. Alabaina, 2020ko lehen bederatzi hilabeteetako kopuru metatuan, langileak %1,3 gehitu dira iazko aldi beraren aldean.