II Gazta Fest
2018/06/12 - 2018/06/24
Bilbo
Bizkaia
Gazta
AIPAMENAK

Desde el 12 hasta el 24 de junio se celebrará en Bilbo la segunda edición del Gazta Fest. El festival rendirá homenaje al queso de los pastores vascos elaborado a partir de leche cruda de oveja latxa, al pastoreo y a todos los productos derivados.

La feria, organizada por la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo de Bilbo y Artzai Gazta, la Asociación de Pastores elaboradores de queso del área de influencia de la D.O. Idiazabal, ofrecerá durante cerca de dos semanas un variado programa de actividades donde destacan las catas, exhibiciones, la feria agrícola y jornadas gastronómicas.

El festival incluirá la celebración del XV Campeonato de Queso Idiazabal de Pastor Villa de Bilbao, el primero de la temporada y el cuarto en importancia en el circuito de concurso de queso, tras los de Ordizia, Gernika-Lumo y Euska Herriko Txapelketa.

Además, un total de 26 bares participan en el V Concurso de Pintxos de Queso Idiazabal de Pastor. Se podrán degustar pintxos elaborados con teja crujiente de Idiazabal, txipirones rellenos de queso, rollitos crujientes rellenos de crema de queso, volovanes rellenos, diferentes mezclas de dulce y salado, cremas de champiñones y queso o patatas fritas con queso.

KOKAPENA
Alde Zaharra
Bilbo
Bizkaia