Primer Lunes de Octubre
2018/10/07 - 2018/10/08
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AIPAMENAK

Primer Lunes de octubre. Cita especial en Gernika. Más de un centenar de reses pirenaicas tomarán parte en la tradicional feria del Primer Lunes de Octubre, que este año se celebrará el 1 de octubre y que ofrecerá a sus cientos de visitantes productos de la tierra, como txakoli, pastel vasco o queso, entre otros. En total serán más de una treintena los puestos que se ubicarán en la carpa.

La cita ganadera reunirá a 24 ganaderías. Los ganaderos vizcaínos serán mayoría en la trigésimo tercera edición del Concurso de Raza Pirenaica de Euskadi que como cada año se celebra dentro de la feria ganadera del Primer Lunes de Octubre de Gernika. El certamen, que tendrá lugar en el aparcamiento de Santa Ana, reunirá a 120 ejemplares distribuidos en varias categorías según su edad, sexo y si han parido o no.

La villa foral se convertirá a lo largo de dos jornadas en uno de los puntos de referencia del sector primario y en el escaparate de una raza destinada a la producción de una carne que cada vez tiene mayor peso en las explotaciones vascas en detrimento del ganado de leche. En total serán 24 ganaderos los que acudirán a esta cita, 13 vizcaínos, 6 guipuzcoanos y 5 navarros.

El programa comenzará el domingo con la elección de los mejores ejemplares en las nueve
secciones en las que está dividido el concurso. Dos expertos valorarán, entre otros aspectos, las
características morfológicas de las reses y designarán a las tres mejores.

El lunes, los responsables del certamen designarán a la mejor vaca y toro de entre los primeros
clasificados, a la hembra de inseminación más completa y la mejor ganadería.

La feria también contará ambos días, con una degustación de carne de esta raza con label de
calidad. Los asistentes podrán adquirir, además, productos como sidra, artesanos, txakoli, pan,
pastel vasco y queso, en los 30 puestos que se ubicarán en los alrededores de la carpa gigante
que acogerá al ganado.

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