ELA considera que CCOO y Feadrs «siguen negando la negociación de un convenio propio» en el sector de restauración colectiva de la CAV que permita «erradicar la precariedad» y, por ello, iniciará «un procedimiento judicial para que se respete la voluntad mayoritaria de las trabajadoras». Ayer se celebró una reunión que se había convocado para constituir la mesa negociadora autonómica, a la que la patronal no asistió y en la que CCOO mostró su rechazo a la misma. La central abertzale insiste en que «uno de los máximos exponentes del proceso de precarización de las condiciones de trabajo» en este sector es el convenio estatal.