El evento solidario Koxk!, que se celebrará en Donostia el 13 de setiembre para recaudar fondos que se destinarán a la creación de una escuela de hostelería en Etiopía, reconocerá el trabajo de los cocineros vascos Luis Irizar, Juan Mari Arzak y Pedro Arregi, así como de Aperitivos Easo.

Los organizadores de Koxk! volvieron a explicar ayer que en el marco de esta iniciativa llevarán a cabo diferentes actividades gastronómicas a lo largo de la mañana del 13 de setiembre en el barrio donostiarra de Intxaurrondo.

Esas actividades buscarán que la gente disfrute con la cocina y que conozca de cerca los secretos de la gastronomía vasca. Participarán varios cocineros vascos que darán a conocer a los ciudadanos su trabajo y sus secretos culinarios.