Xole Aramendi|2014/04/05 11:41
Nondik datoz gure platerean hain ohikoak diren jakiak?

Parrilan erretako txuleta eta sukaldean prestatutako bakailaoa dastatzeko aukera eskaintzen digute jatetxeek. Baita sagardotegiek ere. Parrilan erreta jaten dugun haragia eta tortillan edo frijituta eskaintzen diguten bakailaoa erabat bertakotzat ditugu euskal gastronomian. Baina, nondik datoz jaki hauek? Carnicas Goya eta Bacalaos Alkorta enpresek Europa iparraldetik ekartzen dute ondoren gure platerean jaten dugun haragia zein arraina. Izan ere, Kantauri itsasoan ez dago bakailaorik, ez eta gure larreetan horrenbesteko behirik ere.

Amagoia Mujika|2014/04/05 11:31
 Bermeoko sutea, urtebete etxean bezala sentitu gabe

2013ko apirilaren 11n suak bortitz esnatu zituen. Eraikin batzuk eraitsi egin ziren bizilagunak hanka-hutsik etxetik atera orduko. Beste batzuk larri kaltetu ziren eta nahiko lan berriz altxatzen. Suak hauts bihurtu zituen bizitza asko, eta horiek berreraiki nahian dabiltza.

eneek|2014/03/29 22:14
 Europako ekoizpen ekologikoko araudia estutzeko asmoak sektorea dantzan jarri du berriz ere
Amaia Agirre|2014/03/29 22:13
Joxean Agirre|2014/03/29 22:07
 Entziklopedia ibiltariak, gai batean aditu izatea pasioz bizi dutenak

Gai batean adituak asko dira. Unibertsitateak eta ikerketa lekuak beteta daude. Baina gutxiago dira arlo batean asko dakitelarik, komunikatzeko pasioa dutenak. Horiek txundituta uzten bagaituzte, ez da asko dakitelako bakarrik, dakitena adierazteko duten erraztasunagatik baizik. Entziklopedia ibiltari modukoak dira eta beti daude irekita, beti daude emateko prest.

|2014/03/29 22:05
Joseba Otondo|2014/03/28 00:21
Mikel Zubimendi|2014/03/28 00:13
Xole Aramendi|2014/03/22 00:18
Itsas gaineko Azart antzokiak Trintxerpen hartu du egoitza 2016. urtera bitartean

Europa Iparraldean tradizio luzea duen Zoroen Itsasontziari egiten dio omen itsas gaineko antzokiak. Urte osoan eskaintzen ditu emanaldiak. Uda partean nabigatuz eta neguan portuan bertan. Pasaiako Trintxerpen du egoitza orain. 2016ra arte egongo da bertan, Donostiako Kultur Hiritartasuna hasi bitartean.

amagoia.mujika@gaur8.info|2014/03/22 00:14
Antonio Lekuona «Matxio», Xenpelarri aurpegia jarri dion oiartzuarra

Juan Frantzisko Petriarena «Xenpelar» oso gazte hil zen, 34 urte zituela. Bizitza laburrean ibili zuen bertso bide aberatsak askorako eman du. Baina, nolakoa zen? Ayalderen Xenpelar margoa betiko geratuko da euskal ikonografian. Lan horretan ageri dena ez da Xenpelar, Antonio Lekuona «Matxio» oiartzuarra da.

Orria 111/ 111