Basque Culinary World Prize para la asignatura de Cultura Gastronómica del chef Xanty Elías
‘Los niños se comen el futuro’, la iniciativa del chef Xanty Elías por integrar la asignatura de Cultura Gastronómica en las escuelas de Primaria de Andalucía, ha sido la ganadora del Basque Culinary World Prize 2021, el potente premio concedido por el Basque Culinary Center y Lakua.
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