Metro Bilbao ha celebrado hoy su 25 cumpleaños con el reparto de 8.000 carolinas elaboradas por el Gremio de Artesanos de Pastelería de Bizkaia. Estos pasteles típicos de Bilbo han cambiado sus habituales colores blanco, amarillo y marrón, del merengue, huevo y chocolate, por el rojo corporativo del metropolitano.

El director gerente de Metro Bilbao, Eneko Arruebarrena, y el presidente del Gremio de Artesanos de Pastelería de Bizkaia, Manuel Angulo, explicaron en la presentación de la iniciativa que, «como manda la tradición», las celebraciones vienen acompañadas de pasteles y, por ello, acordaron elaborar una carolina conmemorativa, dentro de los actos programados con motivo de los 25 años de funcionamiento del Metro.

El «pastel emblemático» de Bilbo ha sido transformado para la ocasión por los estudiantes de pastelería.