Reportage
 
La receta de la creatividad que germinó en Mugaritz

El cocinero Andoni Luis Aduriz apuesta por aprovechar las oportunidades que nos da la situación actual para fomentar la creatividad, pues opina que incluso de las peores situaciones puede salir algo bueno. A su vez, da un par de claves simples que él mismo utiliza en su restaurante Mugaritz a la hora de crear los platos.

Nagore BELASTEGI|26/05/2020
Andoniluisaduriz
Un momento del 'webinario' con el chef donostiarra. (NAIZ)

 

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