Ximun LARRE

L’élevage dans la peau

Ils ont 18 ans, sont apprentis au CFAA d’Hasparren et vont au Salon international de l’agriculture. Beñat Jauretche, pour disputer un titre de meilleur jeune berger de France, et Patxi Marcarie, pour celui de meilleur pointeur de bétail, catégorie Blonde d’Aquitaine.

Beñat Jauretche passe son BTS en alternance entre le CFAA, une exploitation d'Anhaux et la ferme familiale avec ses 4000 Manex têtes rousses. © Bob EDME
Beñat Jauretche passe son BTS en alternance entre le CFAA, une exploitation d'Anhaux et la ferme familiale avec ses 4000 Manex têtes rousses. © Bob EDME