C’est encore la saison de la production du cidre à Lurrama. © Guillaume FAUVEAU
C’est encore la saison de la production du cidre à Lurrama. © Guillaume FAUVEAU
Les élèves du CFA d’Hasparren et ceux de la section bois du Lycée de Navarre ont décoré l’espace végétal qui expose la diversité du maraîchage bio. © Guillaume FAUVEAU
Les élèves du CFA d’Hasparren et ceux de la section bois du Lycée de Navarre ont décoré l’espace végétal qui expose la diversité du maraîchage bio. © Guillaume FAUVEAU
Le porc à pie noire, une race locale qui est mise en avant. © Guillaume FAUVEAU
Le porc à pie noire, une race locale qui est mise en avant. © Guillaume FAUVEAU
Les filières locales sont mises à l’honneur, comme ici le pain Herriko. © Guillaume FAUVEAU
Les filières locales sont mises à l’honneur, comme ici le pain Herriko. © Guillaume FAUVEAU
Montrer aux enfants et aux citadins le travail des éleveurs est l’un des objectifs de Lurrama. © Guillaume FAUVEAU
Montrer aux enfants et aux citadins le travail des éleveurs est l’un des objectifs de Lurrama. © Guillaume FAUVEAU
Les enfants découvrent la diversité des graines utilisées au Pays Basque. © Guillaume FAUVEAU
Les enfants découvrent la diversité des graines utilisées au Pays Basque. © Guillaume FAUVEAU
Un marché fermier est ouvert pendant les trois jours de salon. © Guillaume FAUVEAU
Un marché fermier est ouvert pendant les trois jours du salon. © Guillaume FAUVEAU
Lurrama éveille les sens et les esprits

Lurrama a débuté vendredi 8 novembre avec les enfants et les curieux venus se balader entre les stands. Dans une ambiance conviviale, les uns s'informent sur les différentes productions fermières et notamment celles de la Navarre, territoire invité, et les autres les dégustent. Aujourd'hui, le repas a été concocté par les élèves du lycée hôtelier de Saint-Jean-Pied-de-Port. Il y en a pour tous les goûts au salon de l'agriculture du Pays Basque.