Café para salvar un bosque tropical único

El daño en las pendientes del monte Gorongosa, en el centro de Mozambique, se ve desde lejos. Cubiertas antes de bosque tropical, único en el país, ahora esa bella capa verde oscura está llena de huecos. Kilómetros de laderas del que fuera bastión rebelde fueron deforestadas para cultivo, dejando paso a una tierra reseca, casi desértica. Pero desde hace unos años, el bosque renace gracias a un cultivo casi desconocido hasta ahora allí: el café. Por cada cafeto se planta un árbol. Ya hay unos 300.000 cafetos y se han creado 300 empleos. El café de Gorongosa se exporta ahora a todo el mundo.

Alfredo ZÚÑIGA | AFP