La pastoral, con música de Pierre-Paul Berzaitz, es un homenaje a Jean Pitrau (1929-1975), un vecino de Atharratze que trabajó toda su vida a favor de los pequeños agricultores, siendo considerado uno de los padres fundadores del sindicalismo agrícola europeo.

La pastoral se completa con una breve pieza denominada «Dantzaren botzak», con textos de Ttitika Récalt y escenificada por Tehenta kanta taldea y la compañía de danza de Juhane Etchebeste.