NAIZ

24. Korrikan Euskal Herriko konbutxa, ardoa eta garagardoa dastatu ahalko dira

Korrikaren 24. edizioak tokiko markek egindako hurbileko edariak izango ditu; ostalaritzan eta online eskuragarri egongo dira. Ikuspegi ekologikoa izango du eta diru-sarreren zati bat ekimena finantzatzeko erabiliko da.

Biosasun, Biba Ardoak eta Basque Beer ekoizleak Ane Elordi Korrika arduradunarekin batera Korrikaren edariak aurkezten.
Biosasun, Biba Ardoak eta Basque Beer ekoizleak Ane Elordi Korrika arduradunarekin batera Korrikaren edariak aurkezten. (Oskar MATXIN EDESA | FOKU)

Hilabete bat baino ez da falta Korrikaren 24. edizioari hasiera emateko. Ostiral honetan bertan aurkeztu dituzte euskararen aldeko lasterketa honen edari babesle ofizialak. Biosasun, Biba Ardoak eta Basque Beer bezalako tokiko ekoizleek indarrak batu dituzte antolakuntzarekin nortasuna, hurbileko produktua eta konpromiso kulturala lotzen dituen proposamena eskaintzeko. 

Ekoizleek Ane Elordi Korrika arduradunarekin batera azaldu dutenez, edariak Euskal Herriko hainbat tokitako tabernatan egongo dira eskuragarri, online salmentan eta baita lasterketaren amaieran ere. Gainera, salmenten zati bat proiektuari laguntzeko erabiliko da.

Korrikarako edariak izateko ekimena ez da berria, aurreko edizioetan sortu baitzen, lurraldeko zaporeak euskararen defentsa eta sustapenarekin lotzeko helburuarekin. Oraingoan, proposamena zabaldu eta indartu egingo da lankidetza berriekin eta produktu aukera handiagoarekin.

Biosasun lehenengo aldiz batu da elkarlanera. Deikaztelun, Nafarroako hegoaldean jaiotako marka da eta ekoizpen ekologikoan oinarritzen du bere proiektua. Bere ekarpena konbutxa berezi bat izango da, 500 mililitroko botiletan aurkeztua. Eusebio Gaintza ekoizleak edariaren propietate onuragarriak azpimarratu ditu eta produktuaren zaintzan eta lurraldean sustraitzean oinarritutako eredua zabaltzearen garrantzia defendatu du.

Bestalde, Biba Ardoak kooperatibak hirugarren aldiz berritu du lasterketarekin duen lankidetza. Metodo ekologikoekin eta lan komunitarioarekin konprometituta, lau ardo ezberdin eskainiko ditu: ardo zuri bat, ardo beltz gazte bat eta bi ardo ondu. Kooperatibak Euskal Herriko hainbat txokotako mahastizaintza eta ardogintza proiektuak biltzen ditu. 

Arturo Villanueva zuzendari komertzialaren arabera, aurtengo edizioan euskararekin eta nekazaritza jasangarriarekin lotura handia duten ekoizleek egindako ardoak dastatzeko aukera izango da. Gainera, lasterketari lotutako kultur programaren barruan, dastatzeak eta mahasti-upategietara bisitak antolatuko dira, ekimenaren esperientzia osagaia indartuz.

Eskaintza Basque Beer garagardo etxeak bultzatutako garagardoekin osatzen da. Mungiako, Donostiako eta Langraitz-Okako lantegien partaidetzarekin egindako lau barietate aurkeztuko dira (ilehoria, txigortua, berezia eta alkoholik gabea). Antolakuntzatik nabarmendu dutenez, lankidetza honek tokiko ekoizpena eta hizkuntzarekiko konpromisoa indartu nahi ditu, eta bi balio horiek lasterketarekin partekatzen dituzte.

Edari guztiak Euskal Herriko hainbat establezimendutan erosi ahal izango dira eta internet bidez parte hartzen duten marken orrialdeetan.