Los restaurantes Amelia y Eneko se estrenan en el Olimpo de los Michelín
El restaurante Amelia, del argentino Paulo Airaudo, situado en la calle Prim de Donostia, y el restaurante Eneko, regentado por Eneko Atxa, han ingresado en el Olimpo de los premios Michelín. El cocinero vizcaino tiene otras tres estrellas en su restaurante Azurmendi. Los restaurantes Akelarre, Arzak y Martin Berasategi conservan sus tres estrellas, Mugaritz se mantiene con dos, mientras que Kokotxa, Mirador de Ulia, Elkano, Alameda y Zuberoa continúan ostentando su estrella Michelín.
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