Tostas de champiñones en airfryer

PRIMERA FORMA
Ingredientes para 4 comensales
4 rebanadas de pan ancho, 1 diente de ajo, 600gr. champiñón, 150gr. queso Brie, sal, tomillo.

Dificultad              2                     

1. Dorar ligeramente en el airfryer las rebanadas por un lado. Sacar.
2. Cocinar el ajo picado con un poco de aceite.
3. Limpiar los champiñones y cortarlos en láminas. Cuando el ajo empiece a flotar, añadir los champiñones y saltearlos.  
4. Cortar el queso en lonchas.
5. Repartir los champiñones sobre las rebanadas de pan y poner encima el queso. Espolvorear con tomillo.
6. Meter en el airfryer a 190ºC unos 8 minutos.

SEGUNDA FORMA
Ingredientes para 4 comensales
4 rebanadas de pan ancho, 600gr. champiñón, 125gr. cebolla, 150gr. tomate maduro, 20gr. piñón, 150gr. queso Camembert, sal, perejil.

Dificultad                 2  

1. Pochar la cebolla picada con un poco de aceite.
2. Pelar el tomate y picarlo. Añadir a la cebolla y cocinar. Añadir sal y perejil picado.
3. Limpiar los champiñones, laminarlos y saltearlos con aceite y sal.
4. Dorar ligeramente por un lado las rebanadas en el airfryer. Sacar.
5. Repartir sobre las rebanadas el tomate y los champiñones. Poner encima el queso cortado en láminas finas y los piñones.
6.  Meter en el airfryer a 190ºC unos 8 minutos.