Las cocineras y limpiadoras del Departamento de Educación del Gobierno Vasco vamos a la huelga para tratar de mejorar nuestra precaria situación laboral.

Quiero aprovechar esta circunstancia, para recordar a madres, padres y AMPAs, que en aquellos colegios donde los niños comen con «comida transportada», pueden solicitar el cambio a «cocina in situ».

Siempre sera mucho mejor, una comida cocinada esa misma mañana, en el mismo centro escolar, que no una preparada de madrugada, de forma masiva en enormes cocinas centrales de empresas de contrata.

Porque esta se hace con muchas horas de antelación y, con mucha más grasa para poderla mantener en calor hasta el momento de su consumo.

La plantilla de cocineras profesionales del Gobierno Vasco estamos dispuestas a asumir este reto.

Lo demás, es cuestión de que padres y madres deis el paso y, lo solicitéis al Gobierno Vasco.

Agurrak.


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