Su predecesor, Eric Morvan, jugó un papel importante en el desarme de ETA. Payet deja clara su postura desde la primera respuesta, en la que rechaza la expresión «proceso de paz» porque «Francia nunca ha estado en guerra» en este territorio.  

«Tratándose de algo que pudo pasar en España, corresponde pronunciarse a las autoridades españolas. Aquí hemos conocido un periodo turbulente con el fenómeno ETA y sus consecuencias. Por supuesto que me felicito porque la situación hoy en día sea más aliviada. Pero aliviada no quiere decir que haya paz. Es importante no hablar demasiado rápido del olvido, porque después de todo estos dramas han existido, se han cometido actos particularmente graves ».

Más adelante, Payet se felicita del desarme y subraya que no se podría haber llevado a cabo sin el aval y la cobertura de las autoridades judiciales francesas.

Cuando se le recuerda que en los territorios de Ipar Euskal Herria actuaron también grupos armados como los GAL o Iparretarrak, el prefecto replica tajante que «no ha habido conflicto armado. Mira el número de asesinatos cada año en Marsella. ¿Diría usted que hay una guerra en Marsella y que estamos en un movimiento hacia la paz?». Y en todo caso, Payet rechaza que el Estado francés «haya sido parte de este conflicto».

La entrevista aborda asimismo la cuestión de los presos, que el prefecto recuerda no le compete directamente, aunque conoce las reuniones que se están llevando a cabo en torno a este tema. «Hay un principio que nadie discute. La cárcel no tiene como objetivo privar a los detenidos del contacto con sus familiares y allegados, más bien al contrario. Uno de los objetivos es asegurar la continuidad de la célula familiar y de preparar a los presos para retomar una vida normalizada. Una vez establecido esto hay excepciones, pero el principio es el del acercamiento, y es en ese sentido en el que actualmente giran las discusiones».

En cuanto a la estructuración política, el entrevistador pregunta a Payet por qué lo que ha sido posible en Corsica, una entidad única con competencias de región y departamento, no lo es en Ipar Euskal Herria. «Simplemente porque es una elección política. Como prefecto departamental no dudo en considerar que es inoportuno. El propio nombre lo dice, colectividad territorial con un estatus particular. Se trata de examinar cada situación y, en función de orientaciones políticas y situaciones particulares, el Estado determina un estatus».