Javi Rivero
Cocinero

Alitas de pollo, un bocado de dioses y barato

Hay platos sencillos, asequibles al bolsillo, que además no requieren demasiado trabajo y encima gustan tanto que provocan en nosotros un estado de ánimo que el chef de 7K define como «obsesión». Lo bueno, bonito y barato no está reñido con el disfrute absoluto, y menos a la hora de comer.