2026 MAR. 31 - 05:15h Lentejas con kale y champiñones GETTY IMAGES (GETTY IMAGES) Amagoia Bilbao {{^data.noClicksRemaining}} Artikulu hau irakurtzeko erregistratu doan edo harpidetu Dagoeneko erregistratuta edo harpideduna? Saioa hasi ERREGISTRATU IRAKURTZEKO {{/data.noClicksRemaining}} {{#data.noClicksRemaining}} Klikik gabe gelditu zara Harpidetu {{/data.noClicksRemaining}} PRIMERA FORMAIngredientes para 4 comensales300gr. lentejas, 250gr. kale, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 150gr. champiñones, aceite, sal. Dificultad 11. Limpiar las lentejas y ponerlas a remojo en abundante agua fría desde la víspera. Escurrirlas.2. Rehogar con un poco de aceite la cebolla, los ajos y la zanahoria picada.3. Poner las lentejas en una cazuela con abundante agua. Añadir las verduras rehogadas y el kale troceado. Cocer a fuego suave unos 45 minutos.4. Saltear los champiñones limpios y laminados con un poco de aceite. 5. Añadir a las lentejas y cocinarlas unos 5 minutos. Ponerlas a punto de sal.SEGUNDA FORMAIngredientes para 4 comensales300gr. lentejas, 250gr. kale, 1/2 puerro, 3 dientes de ajo, 150gr. champiñones, 1 cucharadita de pimentón, aceite, sal. Dificultad 1 1. Limpiar las lentejas y ponerlas a remojo en abundante agua fría desde la víspera. Escurrirlas.2. Poner las lentejas en una cazuela con abundante agua. Añadirles el puerro picado y el kale troceado. Cocer a fuego suave unos 45 minutos.3. Cocinar los ajos picados con un poco de aceite. Añadir los champiñones limpios y fileteados, y sofreír. Echar el pimentón y rehogar.4. Añadir a las lentejas y cocinarlas unos 5 minutos. Ponerlas a punto de sal.