
La vendimia 2019 de Bizkaiko Txakolina terminó el pasado lunes con una sensación de desilusión por parte de los productores, que esperaban una cosecha mucho más abundante, después de un año muy benigno en lo climatológico, ha informado el Consejo Regulador.
El aspecto que presentaban los viñedos hace apenas un mes auguraba una cantidad de uva que finalmente no se ha plasmado en la báscula.
La vendimia 2019 se ha desarrollado entre el 21 de setiembre y el 21 de octubre, si bien los el trabajo de recogida se ha centrado principalmente en las dos semanas intermedias.
Aunque los datos definitivos no se conocerán hasta comienzos de diciembre, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen calcula que se han recolectado aproximadamente 2.150.000 kilos de uva, alrededor de un 14% más que el año pasado.
Las bodegas esperan producir este año alrededor de 1.450.000 litros de Bizkaiko Txakolina, 222.000 litros más que en el anterior ejercicio.

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