Las viñas de la luna
La primera impresión que uno recibe cuando llega a la isla Canaria de Lanzarote es la de haber aterrizado en la Luna. Volcanes latentes, cráteres, áspera superficie negra de escorias de lava… Una inquietante belleza selénica en la que se produce el escaso y particular vino de malvasía volcánica.


La empresa vasca Oncomatryx iniciará en junio los ensayos clínicos contra tumores invasivos

Hojaldre de mascarpone y manzana
«Gure soinua beti izan da berezia; ez dut esango bakarra, baina bai berezia»

De Roses a Cadaqués, sin perder de vista el mar
