Agrupados en colectivos de artesanos que pretenden continuar con su trabajo, la artesanía ha sobrevivido contra viento y marea a las leyes de mercado y a la competencia de productos de bajo coste procedentes de otras economías. Reivindican el trabajo bien hecho, la calidad de los materiales, la autenticidad de sus piezas y la forma de llevarlas a cabo.