NAIZ.INFO
ZORNOTZA

Sagardotegien sasoiari hasiera eman dio Alex Txikonek Bizkaian

Alex Txikon mendizaleak ireki du txotx denboraldia Bizkaian, Zornotzako sagardotegi batean. 150.000 litro ekoitzi dituzte.

Alex Txikonek ireki du Bizkaiko txotx sasoia, Zornotzako Uxarte sagardotegian. (Luis JAUREGIALTZO/ARGAZKI PRESS)
Alex Txikonek ireki du Bizkaiko txotx sasoia, Zornotzako Uxarte sagardotegian. (Luis JAUREGIALTZO/ARGAZKI PRESS)

Zornotzako Uxarte baserrian dagoen sagardotegian eman diote hasieran Bizkaiko txotx denboraldiari. Alex Txikon mendizaleak ireki du txotxa eta dastatu du lehenengo aldiz sagardo berria.

Jose Antonio Zamalloa Bizkaiko Sagardogileen Elkarteko lehendakariak esan duenez, aurtengo sagardoa horia da, freskoa, apar fina sortzen du zerbitzatzean eta mikaztasun puntua ere badu.

Bizkaiko sagardogileek 150.000 litro ekoitzi dituzte aurten, iazko kopuruaren antzera.