El Ayuntamiento de Iruñea ofrece asesoramiento sobre salud y nutrición a las familias con menores en las escuelas infantiles municipales y, en colaboración con la Asociación Navarra de Pediatría (ANPE), la posibilidad de participar en una investigación a largo plazo a través del proyecto Elikume.

Dicho plan parte de la base de que la obesidad infantil se ha convertido en una epidemia en el siglo XXI y revertir esta tendencia es una prioridad para las sociedades, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).

También se basa en que la escuela infantil ofrece un entorno ideal para instaurar hábitos saludables desde la infancia precoz, tanto en los menores, como en sus familias, recoge el Ayuntamiento de Iruñea en una nota.

Esta iniciativa del Consistorio da acceso a las familias de la red a una formación online gratuita sobre hábitos de vida saludable y estilos de vida activos que incluye acciones como la compra sostenible, alimentación en la escuela y hogares, y talleres de cocina.

También sobre actividad física, así como diferentes recursos (vídeos, recetas, entradas de blog resolviendo dudas comunes) para trabajar en casa. Sus contenidos han sido diseñados en exclusiva para el proyecto.

Las mismas fuentes explican que se trata de involucrar a las familias en la mejora a largo plazo de los hábitos dietéticos de sus menores, además de recoger información del crecimiento de los menores, sus hábitos dietéticos y la evolución de su estado nutricional a lo largo del tiempo. De este modo, deberán rellenar cuestionarios online –siempre acordes con la normativa de protección de datos– que serán analizados por el equipo investigador de Elikume.

Mejorar los menús escolares

Eso servirá también para obtener conclusiones generales de cara a orientar el sistema hacia buenas prácticas y seguir mejorando los menús escolares, además de promover acciones conjuntas con las familias y el resto de la sociedad.

En estos momentos, hay más de 80 familias en un programa que comenzó el curso pasado, pero el objetivo es ir incrementando este número para poder contar con un tamaño muestral significativo en los análisis de los resultados.

Este proyecto es el paso siguiente a Hemengoak, el trabajo emprendido en 2016 por el Ayuntamiento de Iruñea que ha implantado en las escuelas infantiles municipales menús saludables, elaborados a partir de alimentos de calidad sostenibles, ecológicos, frescos, de temporada y kilómetro cero.

Aunque en principio es un programa educativo nutricional dirigido a familias de menores de entre 18 y 36 meses, se hará un seguimiento a los 2-3 años de finalizar el estudio (5-6 años de edad de los/las participantes) para comparar la prevalencia de sobrepeso y obesidad en esos años en familias que han realizado la actividad educativa, frente a las que no lo han hecho. También se medirán esos mismos vectores a los 2-3 y 5-6 años, según el nivel de condición física en cada tramo de edad.

Elikume, que nace de la colaboración entre Consistorio y la Asociación Navarra de Pediatría (ANPE), es una iniciativa financiada por el Departamento de Salud del Gobierno de Nafarroa.

Tiene un equipo investigador compuesto por profesionales de la Asociación Navarra de Pediatría, el organismo autónomo "Escuelas Infantiles Municipales de Pamplona", y la Universidad Pública de Navarra (Facultad de Ciencias de la Salud), con la colaboración del Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA) y el centro de investigación biomédica Navarrabiomed.