LETICIA ORUE
TENDENCIAS

Llegan los Food Truck

Ahora ya no son los grupos de música los que giran, sino que son las caravanas de comida las que se lanzan a la carretera para que nosotras y nosotros, tripitas hambrientas de viandas y novedades, nos sumemos a la última tendencia del momento: el gourmet street food o, lo que es lo mismo, la comida callejera molona. Sí, amigas y amigos, el salchichauto ha evolucionado y ahora se llama “Food Truck”. Dejando atrás la fritanga de altas horas de la noche, estas “camionetas de comida” retoman el testigo de los puestos callejeros especializados en ignominiosas patatas fritas y hamburguesas de dudosa procedencia y peor digestión para convertirse en auténticos dispensadores de delicatesen ambulantes. Siempre con un espíritu muy hipster, un cuidado diseño y ese espíritu canalla que nos impulsa a viajar por el mundo sin ataduras, haciendo lo que nos gusta. La web especializada en comida Plateselector.com se ha aliado con Citroën en un “Food Tour” compuesto por siete caravanas gastronómicas que hoy mismo pasará por Donostia (en la explanada de Sagües dentro del SurfilmFestibal) y Bilbo (del 3 al 5 de julio en el Arenal). El objetivo consiste en dar a conocer una selección de las mejores caravanas y food trucks estatales junto a una muestra de los restauradores locales más destacados. Habrá que probarlo. Plateselector.com

 

Suspendida

Tranquilos, esto no es un castigo por no haber sido fieles lectoras y lectores durante todo este curso 2014/2015, todo lo contrario. Este post está pensado para que vayamos pensando en el premio de este verano y, en especial, para los amantes del dolce far niente a la sombra, con un libro o simplemente mirando a las musarañas. “Kodama Zomes” es una banqueta diseñada por el ingeniero Richie Duncan perfecta para todas esas actividades maravillosas y necesarias que son la siesta, el “perreo” y el “lectureo”. Esta estructura metálica puede ser colgada de los árboles (de los más grandes, que está pensada para varias personas) y es un auténtico y confortable salón exterior en el que disfrutar con nuestros seres queridos de los momentos de ocio. No os preocupéis, si no tenéis árboles centenarios cerca, viene con su propia estructura para que os podáis suspender allá donde queráis. www.kodamazomes.com

 

Tachtit

Situado en el centro de Jerusalén, el mercado de Mahane Yehuda, también conocido como el zoco, es una de las zonas más vibrantes de la ciudad, donde cada día acuden miles de personas a comprar frutas, verduras, vinos, licores, shawarmas, falafeles, ropa y casi un poco de todo en los 250 puestos que componen este bullicioso y colorista mercado semi cubierto. Yohay Alush, Avner Balachsan, Noa Rich y May Shtrigler son un grupo de estudiantes israelíes que, tras fijarse en la cantidad de envases de plástico que se abandonan al acabar la jornada, decidieron darles un nuevo uso y contar la historia que hay detrás de cada uno de estos envases abandonados convirtiéndolos en muebles. Al darse cuenta de que cada envase tenía un fondo distinto, este grupo de amigos decidió utilizar esta parte cortándolos, dándoles vuelta y anclándolos a una chapa de acero de dos milímetros. “Tachtit”, palabra hebrea que significa fondo, es el nombre de esta colección, que habla de los orígenes de estos envases plásticos transformados ahora en “maim” (agua), “zayt” (aceituna), “canola” (aceite) y “malit” (puré de manzana), o lo que es lo mismo, una excelente colección de orgullosos taburetes reciclados.

 

Rocking swing

O lo que es lo mismo: el columpio mecedora. Los diseñadores Clara Rivière y Tobias Nickerl fusionan estos dos conceptos en “Rocking swing”, una divertida combinación intergeneracional que mezcla con acierto el columpio de los más pequeños y la mecedora de los más mayores. Pensada tanto para exterior como para interior, “Rocking swing” puede ser usada para columpiarse, para mecerse o para hacer las dos cosas a la vez. Y aunque esta combinación tan curiosa podría resultar un híbrido de lo más extraño, Rivière y Nickerl han conseguido crear una estructura minimalista, de líneas sencillas y elementos básicos que, además, no necesita de tornillos ni piezas complejas para ser montada. cargocollective.com/clarariviere

 

Terracota

Inspirándose en las granjas que pueblan los campos de Lombardía, el diseñador Roberto Sironi presenta “Casina”, una colección en la que el italiano utiliza técnicas tradicionales para crear un conjunto de piezas que, pese a su aspecto contemporáneo, nos hablan de tiempos pasados y de la tierra de la que proceden. Mezclando venas de terracota y haya maciza, cada pieza es única y su superficie muestra la combinación de dos tipos de arcilla, lo que le da ese evocador aspecto. Profundamente anclada en la tradición, pero al mismo tiempo contemporánea, “Casina” es una prueba de que hay cosas que nunca pasan de moda. www.robertosironi.it