Depuis la pose de la première pierre en 1995, le lycée maritime de Ciboure propose une option pêche. Cette année, ils sont six élèves à la suivre en première et trois en terminale. (© Patxi BELTZAIZ)
Parmi eux, Tom Orne, 17 ans, originaire de la région bordelaise. (© Patxi BELTZAIZ)
Contrairement à ce que l'on pourrait croire, le plus gros de la formation se fait à terre et cela commence par le « ramendage ». (© Patxi BELTZAIZ)
Dans le jargon des pêcheurs, cela signifie raccommoder les filets endommagés. (© Patxi BELTZAIZ)
« Pas vraiment scolaire », le jeune homme voit sa formation comme un prérequis nécessaire à la poursuite de son objectif. (© Patxi BELTZAIZ)
Préalable indispensable à la navigation, la cartographie. (© Patxi BELTZAIZ)
Ce jour-là, Tom passe un examen de deux heures sur le sujet. Armé d’un compas, d’un rapporteur et d’une calculette, il doit tracer la route la plus sûre pour son bateau. (© Patxi BELTZAIZ)
Le professeur, Didier Osa, corrige en temps réel. Un peu comme un capitaine le ferait avec un matelot. (© Patxi BELTZAIZ)
Avant Tom, c’est son frère Valentin qui avait appris les bases du métier dans le lycée. (© Patxi BELTZAIZ)
L’aîné a ensuite exercé comme patron-pêcheur à Saint-Jean-de-Luz, premier port en Nouvelle-Aquitaine, le sixième dans l’Hexagone. (© Patxi BELTZAIZ)
Ses premières sorties, Tom les a donc faites en partant d’ici. Depuis, il reste particulièrement attaché à l’endroit. (© Patxi BELTZAIZ)
L’établissement ziburutar possède son propre bateau sur lequel les élèves apprennent les manœuvres élémentaires. (© Patxi BELTZAIZ)
Une salle de classe avec une vue imprenable sur la baie de Saint-Jean-de-Luz. (© Patxi BELTZAIZ)
Plus qu'aux rudiments de la pêche, à bord, les élèves sont d’abord formés aux manœuvres de sécurité comme ici, celle dite de « l’homme à la mer ». (© Patxi BELTZAIZ)
Une fois le Bac obtenu, Tom devra encore patienter au moins deux ans et suivre des formations avant de prétendre au titre de « Patron de pêche ». (© Patxi BELTZAIZ)
Première et terminale confondues, les élèves ont trois mois de stage. En juin 2024, Tom a donc embarqué sur le Xagaio. (© Patxi BELTZAIZ)
Amarré à Saint-Jean-de-Luz, le bateau est spécialisé dans la pêche à la palangre, une ligne de grande longueur, comportant de nombreux hameçons. (© Patxi BELTZAIZ)
Tom, dans la cale moteur du Xagaio, alors en escale technique au port. (© Patxi BELTZAIZ)
Au cours de son stage, il aura passé six jours en mer à pêcher principalement le thon et le merlu. (© Patxi BELTZAIZ)
À sa sortie du lycée, le jeune homme a une place assurée sur un bateau luzien, à condition d’obtenir l’autorisation de naviguer puisqu’il ne sera pas encore majeur. (© Patxi BELTZAIZ)
Dans les pas de Tom, apprenti pêcheur
Durant plus de six mois, nous avons suivi le quotidien de Tom Orme au lycée maritime de Ciboure. Le jeune Bordelais de 17 ans y passe un Bac professionnel en vue de devenir patron-pêcheur et ainsi, suivre les traces de son grand frère.
2025 MAR. 05
