KLIK

Parrillero onenaren bila, Zarauzko Txuleta Festan

II. Parrillero Lehiaketa jokatu zen atzo Zarautzen, Txuleta Festaren egitarauaren barruan, Estatu espainoleko parrilladun jatetxe onena izendatzeko. Parte-hartzaileek parrilla, ikatz, gatz eta haragi berdina (Okelan-ek jarritakoa, Premium sailekoa) izan zituzten lanerako, eta gastronomia, kirol eta komunikabide alorretako aurpegi ezagunek osatutako epaimahaiak «aurkezpena, gatz eta egoste puntuak eta tenperatura» hartu behar zituen kontuan. Bertaratutako herritarrek txuleta-piezak dastatzeko modua ere izan zuten, 2.000 bat zerbitzatu baitziren. Jon URBE | FOKU