La empresa alemana Neuzelle ha creado la primera cerveza en polvo del mundo. La última creación de Stefan Fritsche, «Dryest Beer», tiene color rubio, espuma y un sabor amargo, parecido a una cerveza sin alcohol ordinaria. Pero solo hace falta remover en agua -si es con gas, mejor- un polvo con reflejos amarillentos y la bebida estará lista en segundos. Dicen que esta novedosa alternativa, que se lanzará a finales de 2023, ayudará a reducir los niveles de contaminación en su producción, embalaje y transporte. Además, todos podrían tener su propia cervecería en casa.