La cocinera Elena Arzak ha sido galardonada con el Premio Euskadi de Gastronomía al Mejor Restaurador, según anunció ayer el Gobierno de Lakua.

Los galardones también han reconocido a Jon Santxotena Campos, del restaurante The Bost de Vitoria, como Mejor Director de Sala. Asimismo el portal de internet www. 7canibales.com se ha llevado el premio en la categoría de Mejor Labor Periodística, mientras que el libro “La Cocina de la Crítica”, de Fernando Sánchez Gómez, ha ganado en la modalidad de Mejor Publicación Gastronómica.

La entrega de los premios tendrá lugar el próximo lunes en el Aquarium de Donostia. En el acto también se entregarán los premios Jose María Busca Isusi y Manuel Llano Gorostiza a Joaquín Donezar Desojo, de la confitería y cerería Donezar de Iruñea, y al Vino Imperial Gran Reserva 2004 CVNE.