
PRIMERA FORMA
Ingredientes para 4 comensales
300gr. hojaldre rectangular, Nutella, 4 galletas Oreo, huevo.
Dificultad 1
1. Cortar el hojaldre en dos y estirar ambos.
2. Poner Nutella en el centro de uno de los rectángulos y espolvorearlo con las galletas picadas.
3. Cubrir con el otro rectángulo de hojaldre y cerrar los bordes con un tenedor. Pintar con huevo.
4. Poner los hojaldres en una bandeja de horno.
5. Meter al horno a 180ºC durante unos 20-25 minutos.
SEGUNDA FORMA
Ingredientes para 4 comensales
300gr. hojaldre, 3 galletas Oreo. Crema: 350ml. leche, 1,5 cucharadas maizena, 125gr. Nutella, 2 yemas de huevo, 50gr. azúcar.
Dificultad 2
1. Calentar parte de la leche.
2. Mezclar en una recipiente el azúcar, los huevos, la maizena y el resto de la leche.
3. Cuando la leche rompa a hervir, añadir la mezcla anterior y la Nutella y remover. Cocinar unos 5 minutos sin dejar de remover. Dejar enfriar.
4. Estirar el hojaldre hasta conseguir un cuadrado fino y cortarlo en triángulos.
5. Rellenarlos con la crema y enrollar los hojaldres.
6. Poner en un bandeja y meter al horno a 190ºC unos 12 minutos.
7. Triturar las galletas y espolvorearlas sobre los hojaldres.

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