La quinta edición de Gustoko, feria alimentaria y gastronómica, abrió ayer sus puertas en el BEC, donde 220 firmas expositoras ofrecen «lo mejor de la producción sostenible, autóctona y artesanal». Dirigida tanto a profesionales como al público general, Gustoko reúne a «productores con marcas de garantía de calidad diferenciadas», productos gourmet, «slow food» y ecológicos, así como una pequeña exposición de artesanía, según informó el BEC. Para hoy, están previstos varios «showcooking», catas y presentaciones. Finaliza mañana.