Más de un millón de gallinas confinadas y el precio de los huevos disparado
El riesgo de gripe aviar ha obligado a confinar a más de un millón de gallinas en Araba y Nafarroa, que es donde hay más casos positivos del H5 N1, el virus de alta patogenicidad. En concreto, afecta a 6 municipios de Araba y 12 de Nafarroa. Al mismo tiempo, los huevos han encarecido.
18 municipios de Hego Euskal Herria, 6 en Araba y 12 en Nafarroa, se han visto afectados por el virus H5 N1 de alta patogenicidad, conocido como gripe aviar, que se está extendiendo por todo el Estado español. Así, más de un millón de gallinas han tenido que ser confinadas en Araba y Nafarroa, mientras el precio de los huevos se dispara.
Según ha explicado en Radio Euskadi este martes Joseba Garrido, director de Sanidad Animal de Neiker, el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo agrario, el virus está ya «muy repartido». Ha recordado que hace unos años ya se establecieron zonas de especial vigilancia, como algunos municipios de Araba cercanos a humedales o zonas con gran densidad de aves.
Sin embargo, ahora las aves silvestres en las que se está detectando la gripe aviar están muy repartidas por Euskal Herria. Afecta especialmente a las gaviotas que, a diferencia de lo que se pueda creer, no se limitan a las zonas costeras y entran al interior, por lo que pueden encontrarse en Araba, ha explicado Garrido.
Por su parte, el ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha insistido en la necesidad de «extremar las condiciones de control para evitar el contacto entre las aves silvestres y las aves de cría, las gallinas ponedoras y, en definitiva, las explotaciones avícolas».
Planas ha recalcado que las medidas adoptadas «no son para asustar a nadie, sino para evitar males mayores» y ha recordado que en las últimas semanas se han tenido que sacrificar «más de dos millones de gallinas ponedoras en España, sobre todo en Castilla y León, como consecuencia de los primeros focos».
Por ello, ha pedido «gran cuidado» y «rigor» en la aplicación de las medidas preventivas y ha insistido en que el Gobierno de Sánchez sigue «de cerca, junto al sector, la evolución de la enfermedad» pero sin caer en «alarmismo».
Influencia en los precios
Mientras tanto, el alimento básico que más se ha encarecido en lo que va de año es el huevo. Ante esta situación, las organizaciones de consumidores han pedido medidas para paliar el impacto de las subidas como bajar el IVA a este alimento o a la carne de pollo.
El secretario general de Facua, Rubén Sánchez, ha indicado en declaraciones a la Agencia Efe que ya se han visto subidas «enormes en los últimos tiempos» y, a su juicio, las únicas medidas por parte de las administraciones es el «intervencionismo» que permite la ley de comercio y, del lado de los consumidores, comparar y «huir» de aquellos operadores que apliquen más subidas.
En relación con esto, el ministro Luis Planas ha explicado que hoy en día el huevo «es un producto recomendado y además es una proteína de primera calidad y de un precio muy asequible», por lo que en los dos últimos años ha aumentado su consumo «más de un 30 por ciento en España», lo que «ha producido un efecto de incremento de precios».
Ha considerado que los focos de gripe aviar tendrán un efecto «muy puntual» en los precios, aunque el Gobierno español estará «muy atento» y «muy vigilante para que nadie aproveche una situación de este carácter para llevar a cabo ningún tipo de acción especulativa».