A pesar de la lluvia, cientos de personas acudieron ayer a contemplar el descenso de las almadías por el río Ezka, sobre todo en el espectacular salto de la presa de Burgi. El Día de la Almadía, que ha cumplido 25 años desde su primera edición, sirvió también para reconocer la labor del comedor social París 365 y agradecer la obra social que realizó el tenor roncalés Julián Gayarre de forma altruista. Esta jornada sirvió, además, para presentar el nuevo queso de DO Roncal y mostrar un oficio que tuvo gran importancia económica para el valle. Basta con recordar que entre 1764 y 1774 salieron de más de 50.000 troncos.

Iñigo URIZ | ARGAZKI PRESS