Odisea estrena la segunda entrega de “Soñar el futuro”, esta vez centrada en la cocina de 2050. El segundo episodio de la serie, a través de imágenes de alta definición y efectos especiales, descubre las innovaciones que tendrán lugar en los próximos años en la gastronomía. En 2050 la cocina tendrá que responder a los desafíos ambientales: ser sostenible, preservar los recursos del planeta y hacer frente al excesivo consumo de carne. Estas son las argumentaciones de chefs y científicos que recrearan estos platos del futuro.