El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), que participa en la Corporación Tecnológica ADItech, acogerá mañana en sus instalaciones de San Adrián una jornada que llevará por título “Food industry. Calidad y seguridad alimentaria 4.0”.

La industria 4.0 está basada en la conectividad, la digitalización y la inteligencia de las máquinas con capacidad de tomar decisiones en tiempo real. En el sector de la alimentación, este nuevo concepto de desarrollo industrial puede ayudar a solucionar las crecientes demandas de los consumidores en cuanto a calidad de los productos y precios accesibles.