Osagaiak:
- 500ml. esne
- Kanela
- Limoi azala
- 70g. azukre
- 40g. irin
- 4 arrautza
- Gaileta pakete bat
- 200 ml. esnegain
- 200g. kobertura beltza
Egiteko era:
Pastel-krema egiteko: esnea infusionatu limoia eta kanelarekin; azukrea eta irina nahasi arrautzekin; esnea iragazi aurreko nahasketaren gainean; sutan jarri etengabe nahasteari utzi gabe.
Ganache-a egiteko: berotu esnegaina eta koberturaren gainean bota; nahasi dena urtu arte eta gorde.
Muntatzeko: moldea plastifikatu; krema geruza batekin hasi eta gaileta geruzarekin txandakatu dena akitu arte; utzi hozkailuan gorputza hartzen 8 ordu; desmoldatu eta ganache-a gainetik bota.
Mantecadas Salinas
Yemas
Trenza del Reino
Erroskillak
Sagardotegiko kopa
Sagar erreak sagardo saltsan
Queso fresco con mermelada de tomate
Rocas del Puy
Sopakana
Recetas de postres, tradicionales y no tanto
Melokotoiak
Peras al vino con chantilly
Alpargatas de Estella
Kanutiloak
Txantxigorris
Hiru txokolate tarta
Basque Country
«El abuso de pantallas en niños no solo retrasa el habla, está generando discapacidad»
Music
Las entradas para los dos conciertos de Silvio Rodríguez en Bilbo ya están a la venta
Aktualitatea
«Nire semeak balira bezala maite ditut Pantxoa eta Peio»
Science and Technology
Iberiar Penintsulan ia desagertuta dagoen landare espezie bat aurkitu dute Gasteizen
Health