Osagaiak:
- 8 melokotoi
- 500ml. ardo beltz
- Kanela /limoi azala
- 75g. azukre
- 400ml. esnegain
- 2 koilarakada azukre
Egiteko era:
Ardoa infusionatu kanela, azukrea eta limoiarekin.
Malokotoiak bertan egosi (egosiak badira, 15 minutu; freskoak badira, ordubete) eta gero hoztu.
Esnegaina montatu azukrearekin eta melokotoiak bete.
Kanela birrindu pixka batekin dekoratu.
Yemas
Recetas de postres, tradicionales y no tanto
Sopakana
Rocas del Puy
Queso fresco con mermelada de tomate
Mantecadas Salinas
Sagardotegiko kopa
Erroskillak
Hiru txokolate tarta
Txantxigorris
Amatxiren pastela
Trenza del Reino
Kanutiloak
Alpargatas de Estella
Sagar erreak sagardo saltsan
Peras al vino con chantilly
Voyages
Castillos de Nafarroa: recorrido por la época de la piedra y la espada
Gastronomie
Hojaldre de mascarpone y manzana
Musikharia
«Gure soinua beti izan da berezia; ez dut esango bakarra, baina bai berezia»
Voyages
De Roses a Cadaqués, sin perder de vista el mar
Santé
